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本土快時尚 供應鏈有“硬傷”

發布人：admin     日期：2012-05-08

在潮流瞬息萬變的時尚界，商品在供應鏈環節上多周轉一天，就意味著貶值。引領快時尚風潮、從服裝設計到上架只需10~15天的ZARA在中國有一群極為虔誠的學徒，美邦則是其中最為勤奮的學徒之一。 　　美邦董事長周成建曾頗為自豪地向外界表示，ME&CITY品牌服裝的設計、試裝、定稿、樣衣制作、貨量統計、大貨生產、物流配送等環節，共需要70天的周轉時間。在本土企業中，這已是目前追逐“快時尚”模式的速度極限了。 　　70天與15天的差距從何而來?《中國經營報》記者采訪了多位國內熟悉ZARA和美邦供應鏈的專家，對雙方在追逐敏捷供應鏈模式的差異進行了解讀。 　　關鍵詞一：設計 　　“從單個產品的設計到款式定型，ZARA的設計團隊只需要5天時間，而美邦至少需要一個月的時間。”一位長期關注ZARA模式的行業分析師表示，僅在設計這一供應鏈的最初環節上，美邦就比ZARA慢了至少25天的時間。 　　據記者了解，ZARA很少完全依靠自己設計和研發，而是從其他時裝品牌的發布會上尋找靈感。ZARA的服裝設計師定期穿梭于世界各時裝中心，隨時捕捉靈感，然后將這些信息迅速反饋到總部，再由專業的時裝設計團隊分類別、款式及風格進行改版設計，重新組合成ZARA自己全新的產品主題系列。 　　而美邦的模式是設計人員在全國范圍進行大規模的市場考察，并與國外的服裝品牌資訊公司合作，并相應地對服飾產品進行細分。“ZARA是在創造潮流，而美邦則需要去復制潮流。”上述分析師表示，再加上美邦的設計團隊，相較于ZARA，無論是在設計能力，或是在團隊機制上都處于劣勢，25天的時間差距已是美邦目前追趕的極限了。 　　對于這種設計模式上的差異，美邦也有不得已的苦衷。ZARA本身具有高效的敏捷供應鏈，可以在潮流出現后15天內，完成從設計到出貨的整個過程，因此貨品在上市時，產品的款式及顏色都能緊扣住當季流行。而美邦完成整個供應鏈需要2~3個月，潮流風向早已轉變，生產出來的商品多數只能轉為庫存。 　　換句話說，供應鏈的速度，決定了ZARA可以創造時尚，而美邦只能通過自己的設計團隊去復制時尚。而這兩種模式的不同，又反過來給兩家企業的供應鏈，帶來了至少25天的時間差距。 　　關鍵詞二：采購 　　與ZARA相比，美邦在面料采購的速度上也輸了一大截。“ZARA在面料采購上通常需要花5~7天的時間，而美邦則需要14~21天。”前述分析師表示，在這一環節，美邦又慢了至少10天的時間。對于此問題，截至記者發稿日，美邦并未給予回復。 　　創辦于1975年的ZARA，早已形成了較為完善的供應鏈體系。其掌握的面料廠倉庫里，儲備有大量沒有經過染色的原坯布。該公司的產品還處于設計環節時，就會圍繞其庫存原坯布的狀況作出相應的考慮和安排。因此，ZARA在產品設計出來之后，他們的原料采購環節，多數可以“將布從倉庫里提出來”，需要的時間周期極短。 　　據了解，ZARA自己設立了20個高度自動化的染色、裁剪中心，根據需要進行染色后再生產，而把人力密集的工作外包給周邊500家小工廠甚至家庭作坊。其甚至將周圍200英里的地下都挖空，架設地下傳送帶網絡。每天根據新訂單，把最時興的布料準時送達終端廠，保證了總體的前導時間要求。 　　反觀美邦，服裝產業的面料、輔料全部外包，成衣廠掌握著服裝材料的采購大權。出于庫存的考慮，成衣廠一般不會儲備大量的布料，而是在收到美邦的訂單以后，再向上游采購。采購也主要是以染色布為主。因此，在產品生產階段，又比ZARA多出了相應的溝通、加工、物流等環節，從而影響到生產進度。 　　“舉一個很簡單的例子，在設計環節，產品需要到成衣廠多次打樣。這種樣品從公司—成衣廠—公司的周期，美邦都要比ZARA多出好幾天來。”美邦高層亦承認，雙方的差距不僅體現在信息、溝通、機制等“軟實力”上，在硬件配套上，美邦仍有很長的路程需要追趕。 　　關鍵詞三：銜接 　　在國內，業界很多人對ZARA存在一個誤解：其是屬于“輕資產”范疇的公司。但事實上，ZARA的做法與業界流行的外包模式大相徑庭，其擁有自己的紡織廠和服裝加工廠，也在歐洲地區建立了獨立的物流運輸企業。美邦通過10多年的發展，在生產外包及物流配送方面也已經具有較強的整合能力。 　　“從供應鏈的這兩個方面看，兩種模式各有優勢，雙方的差距并不大。”高劍鋒說。 　　但在訂單處理環節，ZARA顯然還是要勝出很多。ZARA的門店均為直營，這保證了門店經理與總部間的順暢溝通。而美邦雖然也堅持將ME&CITY品牌完全直營，但在終端信息的收集、反饋，以及對終端信息反應靈敏度等方面，較ZARA還有很大差距。這項差距也直接影響到了雙方對銷售預期判斷的準確程度，以及最終庫存的形成狀況。 　　為了打造一條具有快速反應能力的供應鏈，美邦在信息化的投入上可謂不計血本。公開資料顯示，上市后的美邦，有15%的募集資金用在了信息化建設上，先后向SAP、Oracle等國際知名信息化方案提供商引進了軟件系統。 　　不過在熟悉美邦業務流程的人士看來，美邦的信息化水平雖然已在國內同行業中處于領先水平，但從時尚行業信息化的的三個目標層次來看，還處于相對粗放的階段。目前美邦的信息化，更多體現在減少流程失誤率及優化業務體系等方面，一旦涉及改變業務結構，最終往往折戟而歸。 　　“敏捷供應鏈的核心，其實是在于供應鏈各個環節的銜接，在這一點上，美邦無論是在人力配置，或是在制度建設上，還有很大的進步空間。”上述人士說。

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