生產是從原材料到完成品的轉換過程。不同的企業對生產管理業務有不同的劃分，它們之間的差主要體現在生產管理者的責任與權力范圍之上。不管是哪一種劃分方法，只要它有利于生產快速度高質量地完成，那么它就是一種好的業務規定。
一般來講，生產管理的基本業務包括：
1 、樹立生產計劃。這里所說的生產計劃主要是指月計劃和日計劃。原則上，生產部門要以營銷部門的銷售計劃為基準來確定自己的生產計劃，否則在實行時就很可能會出現產銷脫節的問題——要么是生產出來的產品不能出貨，要么是能出貨的產品卻沒有生產，不管是哪一種情形，都會給企業帶來浪費。當然，由于市場本身瞬息萬變，所以營銷部門有時也無法確定未來一段時期內的銷售計劃。這時，生產部門就要根據以往的出貨及當前的庫存情況去安排計劃。最后還要記住，生產計劃做出來后一定要傳達給采購部門以及營銷部門。
2 、把握材料的供給情況。雖然說材料的供給是采購部門的職責，但生產部門有必要隨時把握生產所需的各種原材料的庫存數量，目的是在材料發生短缺前能及時調整生產并通報營銷部門，以便最大限度地減少材料不足所帶來的損失。
3 、把握生產進度。為了完成事先制訂的生產計劃，生產管理者必須不斷地確認生產的實際進度。起碼要每天一次將生產實績與計劃作比較，以便及時發現差距并樹立有效的補救措施。
4 、把握產品的品質狀況。衡量產品品質的指標一般有兩個：工程不良率及出貨檢查不良率。把握品質不僅僅要求生產管理者去了解關于不良的數據，而且更要對品質問題進行持續有效的改善和追蹤。
5 、按計劃出貨。按照營銷部門的出貨計劃安排出貨，如果庫存不足，應提前與營銷部門聯系以確定解決方法。
6 、對從業人員的管理。和單純技術工作不同的是，生產管理者要對自己屬下的廣大從業人員負責，包括把握他們的工作、健康、安全及思想狀況。對人員的管理能力是生產管理者業務能力的重要組成部分。
7 、職務教育。要對屬下的各級人員實施持續的職務教育，目的在于不斷提高他們的思想水平和工作能力，同時還可以預防某些問題的再發生。為了做到這一點，生產管理者要不斷地提高自身的業務水準，因為他不可能完全聘請外部講師來完成他的教育計劃。
當然，生產管理的業務規定不是一成不變的，它要根據生產的規模以及它在實行過程中出現的問題而權變。但是，在一定時期內，生產管理業務應該是相對穩定的。作為生產管理人員，他面對的事務很多，如果對自身業務不夠明白，那么就很容易出現顧此失彼的尷尬局面。
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