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從喜來登看公司管理
發(fā)布人:admin 日期:2009-02-20
大家知道,喜來登是一家連鎖五星級(jí)酒店的品牌。酒店分為不同的星級(jí),在我們大家的概念中,是非常自然的事;但公司因?yàn)榉?wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的不同也分為不同的層次,就不是每個(gè)人概念中非常自然的事了。
如果把在中國(guó)市場(chǎng)上的不同公司的服務(wù)質(zhì)量套用星級(jí)酒店的方法來分級(jí),那么那些“高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求”的公司就屬于五星級(jí)酒店,就是喜來登。典型的國(guó)際大公司如 IBM、HP、寶潔,典型的中國(guó)本土公司如海爾、聯(lián)想、華為。有些營(yíng)業(yè)收入已經(jīng)可以排入世界500強(qiáng)的中國(guó)特大型國(guó)企,雖然就規(guī)模而言,可以和五星級(jí)國(guó)際 公司媲美,但就服務(wù)質(zhì)量而言,最多屬于二星(尤其是幾家國(guó)有銀行)。
大家都知道,五星級(jí)酒店收費(fèi)高,原因是五星級(jí)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)高,提供的服務(wù)質(zhì)量高,員工的敬業(yè)精神高。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)名牌大學(xué)的畢業(yè)生找工作,都希望找一份工資 待遇高的工作,這無可厚非。但在管理上出現(xiàn)的問題在于,進(jìn)入了五星級(jí)酒店的很多新員工,對(duì)自己的工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量,并沒有用五星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來要求自己。
就說上班不戴領(lǐng)帶的小事吧。如果我們到喜來登走一走,會(huì)發(fā)現(xiàn)服務(wù)員會(huì)不穿戴整齊嗎?上班戴領(lǐng)帶盡管象是小事,但五星級(jí)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不就是由一件件具體的小事 而構(gòu)成的嗎?相信在喜來登酒店,如果一個(gè)員工上班不按要求穿著,是有可能被開除的。一個(gè)公司要想立足于市場(chǎng),要想和五星級(jí)的大公司競(jìng)爭(zhēng),就必須用五星級(jí)標(biāo) 準(zhǔn)來管理,否則,就是對(duì)員工、對(duì)客戶、對(duì)公司不負(fù)責(zé)任。
再說上班準(zhǔn)時(shí)的問題。如果我們到喜來登Check-in,五星級(jí)酒店一定設(shè)法讓你等候的時(shí)間最短;而且一定有行李生在旁等侯,幫你搬行李,如果那時(shí)飯店告 訴你沒有行李生服務(wù)是因?yàn)樗麤]有準(zhǔn)時(shí)上班,你會(huì)怎么想?寫字樓里的公司一般規(guī)定上午9點(diǎn)上班,那么,作為一個(gè)對(duì)自己“高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求”的員工,就應(yīng)該按這 個(gè)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)到公司,尤其在天亮得很早的夏季。作為一個(gè)新員工,如果從第一天起就沒有形成好習(xí)慣,就如同戰(zhàn)斗打響之時(shí),戰(zhàn)士和部隊(duì)還沒有到達(dá)指定位置;作為 一個(gè)老員工,如果經(jīng)常性地遲到,就會(huì)帶壞了風(fēng)氣:新員工會(huì)想,老員工皆如此“糊涂”,何必我一人“獨(dú)醒”?
不少公司基于人性化管理的原則,對(duì)上班遲到的員工不扣工資,這是一種寬容,但不是管理標(biāo)準(zhǔn)。員工切莫把五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)看走了眼,管理者也不要誤解“人性化管理 理念”,而不敢管遲到這件小事。從概率上講,每天應(yīng)有80%的員工在9點(diǎn)以前到公司打卡,20%的員工由于堵車等原因在9點(diǎn)以后到,這是相對(duì)合理和可以接 受的。如果這個(gè)“二八原則”被長(zhǎng)期打破了,甚至顛倒了,就是管理的問題了。這樣的管理,害人害己,遲早要搬起石頭砸自己的腳,五星墮落成流星,員工喪失上 進(jìn)心,客戶痛心,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開心。
成這種反差的原因之一,是員工本人的心態(tài)是否轉(zhuǎn)換得好。原來在名牌大學(xué)里自我感覺良好,現(xiàn)在出了校門,同事之間不看出身看業(yè)績(jī),優(yōu)越感漸失;另外,在學(xué)校 里,更多的是強(qiáng)調(diào)學(xué)校“教”你東西,而到了一個(gè)公司里,更多的是注重個(gè)人給公司貢獻(xiàn)什么,這種反差也使一部分人心態(tài)的轉(zhuǎn)換不能及時(shí)到位。
形成這種反差的原因之二,是家庭教育有差異。多數(shù)員工的父母是在國(guó)有性質(zhì)的企事業(yè)單位度過職業(yè)生涯的。應(yīng)當(dāng)說,有相當(dāng)部分的國(guó)有企事業(yè)單位對(duì)員工的管理要 求比較嚴(yán)格,但實(shí)事求是地講,大多數(shù)國(guó)有企事業(yè)單位在管理上的要求是比較低的。如果借用星級(jí)來比喻,可能只有二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。從小耳濡目染的影響,使一部分員 工會(huì)不自覺地套用父母輩的二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)待自己的工作,從而拿著喜來登的工資,卻讓客人享受二星級(jí)服務(wù)。
形成這種反差的原因之三,是一起畢業(yè)的同屆同學(xué)之間存在相互影響。如同五星級(jí)酒店畢竟在酒店業(yè)中只占10-20%一樣,五星級(jí)的公司畢竟是少數(shù)。五星級(jí)的 公司錄用的畢業(yè)生也有限,大多數(shù)同屆畢業(yè)生都到了一、二星級(jí)和不上星級(jí)的公司。對(duì)于不上星級(jí)的公司里工作的員工,拿著不上星級(jí)的公司的工資,當(dāng)然可以用不 上星級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)來提供服務(wù)。當(dāng)這種信息和態(tài)度通過短信、電子郵件和電話、喝茶、吃飯等方式流傳到在五星級(jí)公司工作的同屆學(xué)生中,就可能產(chǎn)生兩種效果:如果本 人比較明白的,就會(huì)左耳進(jìn),右耳出,淡然一笑,繼續(xù)埋頭按五星的標(biāo)準(zhǔn)工作;如果本人比較糊涂的,就會(huì)開始抱怨,逐漸就會(huì)在行動(dòng)上降低工作標(biāo)準(zhǔn),“端起碗來 吃肉,放下筷子罵娘”,接著在五星級(jí)公司里提供一、二星的服務(wù)。
形成這種反差的原因之四,是公司本身提出的要求不高,從一開始就沒有“高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求”。這初看是員工“賺了便宜”,實(shí)際是害了員工:養(yǎng)成壞毛病的員工, 一旦跳槽到新單位,開始可以用原來的五星級(jí)酒店的工作背景來蒙一把新雇主,但只要一干活,狐貍尾巴就露出來了,不僅敗壞了老雇主五星級(jí)酒店的口碑和聲譽(yù), 而且斷送了本人的職業(yè)生涯。我們想一想,為什么軍隊(duì)和警察的新兵訓(xùn)練是那樣冷酷無情甚至不講人性?不是為了“平時(shí)多流汗,戰(zhàn)時(shí)少流血”嗎?如果把一個(gè)新員 工的第一家就業(yè)的公司借喻成“新兵營(yíng)”的話,那么一個(gè)公司的員工離職后到同行或其他行業(yè)公司里是不是受歡迎,是不是被提拔,是不是成為核心高層,就成為這 家公司本身要求高不高,是不是“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”型公司的試金石。
大家可能會(huì)說,相對(duì)于國(guó)際大公司同行,現(xiàn)在公司給我的薪水并不是五星級(jí)的,那么為什么要用國(guó)際大公司的標(biāo)準(zhǔn)來要求我呢?我為什么就不能降低一點(diǎn)工作標(biāo)準(zhǔn),直到公司付給我五星級(jí)的薪水我才按五星標(biāo)準(zhǔn)工作呢?
大家想一想酒店的評(píng)級(jí)過程,就會(huì)明白,為什么上面的這種想法是錯(cuò)誤的。要想成為五星級(jí)酒店,先要在服務(wù)上自認(rèn)為達(dá)到五星級(jí)要求,提出申請(qǐng),然后被專業(yè)管理 部門驗(yàn)收合格,才能掛出五星。此時(shí),員工的收入才可能按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。這不是一個(gè)“雞生蛋還是蛋生雞”的問題,先后順序是明白清楚的。
對(duì)于大多數(shù)中國(guó)本土企業(yè)而言,基本上走的是同一條競(jìng)爭(zhēng)策略之路:對(duì)照國(guó)際五星級(jí)公司,產(chǎn)品要“接近”(而不可能是相等)、價(jià)格要更低、溝通和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)要相 等甚至更好,從而形成對(duì)客戶的“性能—價(jià)格—服務(wù)滿意度”優(yōu)勢(shì),這樣才能生存和發(fā)展起來,最終使自己成為公司中的喜來登。
對(duì)于公司的員工而言,無論新的老的,就敬業(yè)精神和服務(wù)質(zhì)量而言,應(yīng)當(dāng)以“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的喜來登為標(biāo)準(zhǔn),才能保證給客戶提供五星級(jí)的“性能—價(jià)格—服務(wù)滿意度”,也才能使自已成為員工中的喜來登。
標(biāo)準(zhǔn)決定一切。
作者/轉(zhuǎn)載者: 李麗萍
文章來源: HR管理世界
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